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Cena a lume di candela

Cena a lume di candela 3 appuntamenti nelle romantiche cantine di Palazzo Stella, illuminate dal solo bagliore delle candele. 17 maggio – 14 giugno – 12 luglio Consigliata…

Terracotta Ristorante Bologna Colli bolognesi

Cucina

La nostra Carta Antipasti Cheesecake di stracchino con la nostra giardiniera € 10 Battuta di manzo, maionese e scalogno sott’olio € 12 Animelle in Taco di polenta con…

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Cantina

A breve pubblicheremo la nostra carta dei vini…

Annalisa Lobosco e Alessandro Atzori del ristorante Terracotta

Chi siamo

E’ iniziato tutto tra i banchi dell’Università di Bologna. Studiavamo Scienze della Comunicazione e tra un esame e l’altro ci siamo conosciuti e abbiamo maturato un idea. Così…

Prodotti biologici, ristorante biologico, bio

Materia prima

Tutto quello che facciamo, in cucina, è modificare qualcosa che già esiste. Una carota che cresce sottoterra, un pesce che nuota nel mare o un cervo che vive…

Terracotta ristorante zola predosa Bologna sala privata cerimonie eventi

La sala

Il ristorante si trove nelle cantine di Palazzo Stella, settecentesca dimora appartenuta alla famiglia Stella e antica sede del Municipio di Zola Predosa.